Mua cà phê đen đã xay sẵn
Nhiều người mua cà phê đen đã xay sẵn vì sự tiện lợi và nhanh gọn. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho biết rằng, cà phê xay sẵn chứa nhiều gốc tự do, tăng nguy cơ gây viêm và stress oxy hóa. Vì thế, một trong những bí quyết uống cà phê tốt cho sức khỏe người dùng là nên xay cà phê nguyên hạt tại nhà.
Nếu bạn là một tín đồ cà phê đen thì nên đầu tư một chiếc máy xay cà phê mini. Vừa đảm bảo sức khỏe, lại vừa thuận tiện cho bản thân và gia đình.

Xem thêm: Giá nhượng quyền cafe

Đựng cà phê trong bao bì – sai lầm dẫn đến tác hại cho sức khỏe
Khi sử dụng bao bì để đựng cà phê, các gốc tự do sẽ tăng cao vì tiếp xúc nhiều với không khí. Từ đó sẽ khiến thành phần chống oxy hóa bị hao hụt. Và sẽ khiến cho cơ thể ít hấp thụ lượng chất oxy hóa tốt cho sức khỏe.
Để sử dụng cà phê an toàn sức khỏe, bạn nên bảo quản cà phê trong hũ thủy tinh có đậy nắp kín. Nếu mua cà phê đen số lượng lớn, các bạn nên chia thành 2 – 3 hũ để giảm thiểu số lần mở nắp.
 
Những sai lầm khi uống cà phê đen.
Chọn cà phê rang đậm màu
Mỗi loại cà phê thì sẽ có những lợi ích riêng. Các bạn có thể lựa chọn theo hương vị yêu thích. Cà phê rang đậm màu thì sẽ có nồng độ melanoid cao hơn. Chất này có tác dụng chống ung thư, chống viêm và có thể ngăn ngừa cao huyết áp.
Mặt khác, cà phê rang nhạt màu sẽ chứa nhiều axit chlorogenic phenol. Chất này giúp cải thiện lượng đường trong máu.
Và cả hai loại cà phê rang đậm và nhạt có tác dụng chống oxy hóa, có lượng caffeine như nhau.
Uống cafe đen quá nhiều
Cà phê đen sẽ giúp bạn tỉnh táo. Tuy nhiên, tác hại của việc uống quá nhiều cà phê đen là sẽ dẫn đến những triệu chứng khó chịu, chẳng hạn: Đau đầu, buồn nôn, mất ngủ hay tim đập nhanh.
Mỗi ngày, bạn nên sử dụng lượng cà phê vừa đủ. Nếu lạm dụng, bạn sẽ có nguy cơ nghiện cà phê với các biểu hiện cáu kỉnh, gắt gỏng.
Thêm quá nhiều vị ngọt vào cà phê
Tìm hiểu ngay: setup quán cafe tại Ninh Thuận
Nhiều người thích uống cà phê với vị ngọt đậm. Điều này là một sai lầm vô cùng phổ biến.
Khi thêm quá nhiều chất ngọt vào cà phê, bạn sẽ vô tình làm vô hiệu hóa tác dụng làm giảm đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 của cà phê.