| Xin chào, Khách |
Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn.
|
| Thành viên Online |
Hiên tại có 936 thành viên online.
» 2 Thành viên | 929 Khách
Applebot, Baidu, Bing, Facebook, Google, carleast13, GeorgeGor
|
|
|
| Thương lắm miền Trung ơi ! đêm nhạc từ thiện. |
|
Đăng bởi: secretdnd - 11-12-2013, 02:26 AM - Diễn đàn: Miền Trung
- Không có trả lời
|
 |
[FONT="]Mấy ngày nay lên báo đọc và chứng kiến những nỗi khổ mà người dân một số nước trên thế giới và miền Trung ruột thịt của đông bào cả nước ta phải hứng chịu bởi cơn bão HaiYan cảm thấy mình còn rất may mắn và càng biêt quý trọng cuộc sống này hơn. Bản thân cũng muốn làm một điều gì đó để làm bớt những khó khăn mà đồng bào miền trung phải hứng chịu.[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]Với tinh thần tương thân tương ái, đồng bào cả nước luôn hướng về miền Trung thân yêu bằng cả tinh thần và vật chất. Các nghệ sĩ ở Hà Nội cũng không quên góp sức mình trong tinh thần đó. Đã được tổ chức nhiều lần, chương trình Thương lắm miên Trung ơi ! đã nhận được nhiều sự ủng hộ nhiệt tình của khán giả và đã quyên góp được một lượng tài chính để ủng hộ cho đồng bào miền Trung vượt qua thiên tai.[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]Đêm nhạc Thương lắm miền Trung ơi được tổ chức sắp tới vào ngày 22/11 tại Trung Tâm Nghệ Thuật Âu Cơ - sô 8 - Huỳnh Thúc Kháng - Hà Nội cũng mang theo tinh thần đó. Các nghệ sĩ và khán giả mong muốn được góp sức mình để đông bào có thế vượt qua khó khăn hiện tại. Đêm nhạc từ thiện này có sự góp mặt của NSND Thu Hiền ,NSUT Việt Hoàn, NSUT Đức Long, NSUT Tố Uyên, ca sĩ Trung Anh, Tố Nga, Phương Thảo, Huyền Trang, Thành Lê, Lương Huy, Nhóm Phương Bắc, MC Mỹ Vân.[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]Việc làm nhỏ của bạn sẽ giúp ích lớn cho Miền Trung ruột thịt.[/FONT]
|
|
|
| Áo thun lạnh cổ lọ đẹp, giá rẻ 35k/1 cái |
|
Đăng bởi: beptu1 - 11-12-2013, 02:25 AM - Diễn đàn: Nữ công gia chánh
- Không có trả lời
|
|
Áo thun lạnh bán lẻ, bán buôn giá tốt nhất!
Áo thun lạnh không những rẻ mà lại còn đẹp, nhanh tay đặt hàng nào các Sis ơi....mình bạn lẻ 35k/1cái nhé, nếu mua 3 cái thì 100k nhé!
Áo có nhiều màu các Sis nhé: đen, trắng, vàng, be (da người), hồng ánh cam, hồng phấn nhạt - đậm, hồng cánh sen (màu 10 giờ), tím đậm, tím Huế, màu mận, đỏ boóc đô, đỏ, gạch, be, nâu, ghi đậm, xanh dương, xanh cổ vịt, xanh ngọc ...và còn rất nhiều màu sắc nữa nhé!
Áo thun lạnh mặc rất thích, mịn, không xù, không phai màu, không bị nhão vải, mặc rất ôm dáng như trong hình các Sis nhé!
Nhanh tay đặt hàng nào các sis ơi.
Bạn nào có nhu cầu mua buôn thì liên hệ với em để có giá tốt nhất.
Nếu Qúy khách nào ở xa thì liên hệ với em để được tư vấn ạ.
|
|
|
|
| [Kiếm thế] Hot hot - cơ hội để được công nhận là vua PK!!! |
|
Đăng bởi: vanthu1989 - 11-12-2013, 02:24 AM - Diễn đàn: VinaGame
- Không có trả lời
|
|
Xưa giờ chơi game nhiều rồi, thích thì kéo nhau ra cổng thành đồ sát cho bên kia die xong lụm đồ chơi, khoái cái cảnh nó "1 hít về thành" còn mình dính điểm PK thì mua cục tẩy là xong. Túm lại là đánh cho vui thôi chứ chả có cơm cháo kiếm chát gì ở đây.
Bữa giờ ko có online nên giờ lên đọc tin thì thấy Kiếm thế p ra mắt việc tính điểm PK, cái này có vẻ hay nè, coi bộ bên BĐH KT cũng mê đánh đấm dữ lắm nên ra tính năng này khá hay. hằng ngày mình tha hồ chém giết, tham gia tính năng có pk rồi lấy điểm năng động đổi vé PK thôi. quá khỏe nhỉ.
Tin nè bà con
|
|
|
|
| Game siêu quậy cầu trường |
|
Đăng bởi: ontopone - 11-12-2013, 02:09 AM - Diễn đàn: Games Offline
- Không có trả lời
|
|
Giao diện mượt mà
Ngay từ những teaser đầu tiên, casual game xuất xứ từ Hàn Quốc đã gây ấn tượng với cộng đồng mạng nhờ những nét vẽ chibi độc đáo. Mái đầu quả đào dị hợm của Ro “béo”, hàm răng vẩu của Ronaldinho hay gương mặt sẹo của Ribery...,tất cả đều trở nên hài hước và “quyến rũ” hơn qua SQCT. Tiếc rằng game này hiện chưa có ra mắt cho phiên bản game dien thoai
![[Image: Ye0I845.jpg]](http://i.imgur.com/Ye0I845.jpg)
Ribery “mặt sẹo” phiên bản hài hước
Bên cạnh việc tập trung chăm chút hình ảnh cho các cầu thủ, nhà sản xuất game còn chú ý tới từng chi tiết mặt cỏ, khán đài hay các biển quảng cáo... Nhờ đó, những khung hình của game trở nên sắc nét, mượt mà hơn
Hài hước khó đỡ
Sau khi đội nhà ghi bàn, bỗng nhiên Rooney nằm vật ra sân giãy đành đạch như một con cá để Van Persie chạy đến... tung lưới kéo vó. Đó là một trong những cách thức ăn mừng bàn thắng ngộ nghĩnh và hài hước mà người chơi sẽ được nhìn ngắm trong SQCT.
![[Image: xx5Ny7D.jpg]](http://i.imgur.com/xx5Ny7D.jpg)
Pha ăn mừng kiểu bắt cá của các cầu thủ
Game đề cao tính giải trí, nên những tình huống gây cười liên tục xuất hiện trong các trận đấu. Chứng kiến hình ảnh một cầu thủ bật ngửa người sau khi dùng mặt cản phá cú đá phạt tầm xa, hẳn những game thủ “nghiêm túc” nhất cũng khó lòng nín nhịn nổi...
Thi đấu cùng thần tượng
![[Image: O3i8Uib.jpg]](http://i.imgur.com/O3i8Uib.jpg)
Dàn cầu thủ Galaticos nổi tiếng tái xuất trong SQCT
Ro “béo” đá cặp với Ro “điệu”, Vidic phối hợp cùng Jaap Stam hay thậm chí Zidane kề vai chiến đấu bên “kẻ thù” Materazzi... Tất cả những điều không tưởng đó sẽ xuất hiện trong SQCT. Không có giới hạn về mùa giải, không có sự cách biệt giữa các cầu thủ huyền thoại hay ngôi sao bóng đá đương thời - chỉ cần bạn muốn là sẽ có được một đội hình ưng ý xuyên thời gian. Đây là một “phép màu” mà không có game bóng đá trực tuyến nào làm được.
Hệ thống skill đa dạng
Hẳn là những gamer hoài cổ vẫn chưa thể nào quên được trò chơi “Đá bóng chưởng” từng nổi tiếng với chiếc máy điện tử bốn nút (NES). Một phần tuổi thơ đó sẽ được tái hiện trong SQCT, khi mà mỗi cầu thủ sở hữu có cơ hội sở hữu 2 skill độc đáo. Tất nhiên, những kỹ năng đặc biệt này không quá “điêu” và dễ bị lạm dụng như các tựa game cổ lỗ sĩ.
![[Image: aPym7Nb.jpg]](http://i.imgur.com/aPym7Nb.jpg)
Tuyệt chiêu volley được các game thủ ưa dùng
Thay vào đó, hệ thống skill chỉ nhằm để bổ trợ các cầu thủ trong quá trình tổ chức phòng ngự, đi bóng hay dứt điểm. Chúng cũng cần sự vận dụng khéo léo của người chơi để đạt được hiệu quả cao nhất, tạo nên những bước ngoặt ở thời điểm quyết định.
Không dễ chinh phục
Gameplay của SQCT chú trọng tới sự đơn giản và dễ tiếp cận, ngay cả đối với các game thủ nữ chưa quen cày kéo. Nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc bạn sẽ trở thành “cao thủ” trong một sớm một chiều. Sự xuất hiện của các HLV và khả năng tương thích với những đội hình khác nhau, buộc bạn phải có những hiểu biết nhất định về chiến thuật.
![[Image: X2aXUMs.jpg]](http://i.imgur.com/X2aXUMs.jpg)
Không thiếu những pha chặt chém kịch tính.
Không chỉ vậy, nhiều yếu tố sẽ tác động đến sức mạnh đội bóng đòi hỏi mỗi HLV phải tính toán kỹ lưỡng trước từng trận đấu. Chưa kể tới việc đối đầu với những tay chơi đẳng cấp, cấp độ khó trong game cũng đã là một thách thức không nhỏ dành cho những ai thích chinh phục đỉnh cao.
Xem thêm game mới : game dao vang cho dien thoai , tai game dot kich
|
|
|
|
| Bún bò: Món ăn kỳ lạ nhất thế giới |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 11-12-2013, 02:01 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
(iHay) Nhiều người hỏi ăn bún bò ở đâu ngon. Tui đành lắc đầu: 'Nhiều lắm, nhưng không chỉ được. Là vì như vầy...'.
![[Image: bunbo2.jpg]](http://ihay.thanhnien.com.vn/Pictures201311/LinhSan/n611/bunbo2.jpg)
Thường bún bò chỉ ngon ở những chỗ bình dân, nhất là dạng gánh, bán ở lề đường. Những chỗ đó hay thay đổi, với lại thường chỉ bán vài giờ mỗi ngày. Ai ở khu vực nào thì biết vài chỗ quanh khu vực đó.
Ví dụ nhiều năm trước có bả chắc tên Lộc, vì là bún bò "O Lộc" bán gánh trên đường Võ Thị Sáu ở Sài Gòn. Dĩ nhiên một chỗ như vậy thì không lâu bền. Bả chuyển tùm lum, theo phát mệt. Lúc thì Trần Quốc Thảo, lúc thì Trần Quang Khải. Giờ hình như bả tới Q.10, gần khu cafe Bắc Hải. Bún bò của bả rất ngon và đi đâu thì bả cũng chỉ bày ra cái gánh, rồi thêm bàn ghế dã chiến.
Vì sao bún bò gánh mới ngon? Có hai vấn đề.
Một là chuyện kỹ thuật, tôi đã từng bàn. Hầu như không có món ăn nào khác trên thế giới (xin nhắc lại: thế giới hẳn hoi) mà lại kết hợp thịt bò với thịt heo như món này. Đó là hai thứ xung khắc với nhau hoàn toàn. Một là thịt đỏ, một là thịt trắng. Một âm, một dương. Bò teo, heo nở. Bò có thể ăn tái, heo tối kỵ như thế. Hồi giáo cấm ăn thịt heo, Bà La Môn lại cấm ăn thịt bò...
Sở dĩ bún bò dung hòa được heo với bò là nhờ cái thứ gia vị đặc trưng của nó: mắm ruốc. Lại còn có sả, rất thơm, để khử mùi ruốc. Thế nên, bún bò chẳng những ngon mà còn là món độc đáo vô cùng. Cũng vì vậy mà rất khó nấu.
Dư ruốc thì nặng mùi. Dư sả thì lạt lẽo. Thế nào là vừa thì... không định nghĩa được. Tiệm "sang" mà bán bún bò đôi khi nặng mùi vì ruốc. Gánh hoặc quán cóc thì lại khác. Đấy là vấn đề kỹ thuật.
Thứ hai là vấn đề thưởng thức. Nước bún bò không quá sôi, chỉ nóng, dội vào bún lạnh nên càng bớt nóng. Vì vậy, người ta cầm tô bún trên tay dễ dàng. Ăn bún bò "đúng điệu" là phải một tay cầm tô, một tay cầm đũa, lùa bún và húp nước. Húp thế nào cho vừa thì... tùy miệng, tùy gu. Vừa húp vừa hít hà vì cay.
Ngồi ăn trong tiệm sang trọng, một tay gắp bún, một tay dùng muỗng múc nước lèo, tưởng là lịch sự nhưng kỳ thực bất tiện vô cùng. Chỉ cần một giọt nước bún văng vào áo là khổ ngay.
Nếu ngồi lề đường hoặc ăn ở gánh, tay cầm tô bưng lên húp thì tưởng là "phàm phu tục tử" như lại rất tiện, không sợ nước văng vào áo. Mà ai cũng biết giọt nước bún bò đã văng vào ngực áo thì không cách nào "xóa" được.
Ăn bún gánh hoặc quán cóc bình dân thì rất thích hợp vì lẽ ấy. Muốn vậy, cái tô phải sâu, miệng nhỏ. Nên nhớ đây là món ăn dân dã, xuất phát điểm cũng là bán rong.
![[Image: bunbo.jpg]](http://ihay.thanhnien.com.vn/Pictures201311/LinhSan/n611/bunbo.jpg)
Tô bún bò mà trình bày kiểu cách, có khi miệng tô lại còn uốn lượn kiểu gợn sóng như trong những quán sang trọng thì... hỏng. Ăn kiểu ấy thì phải đặt tô trên bàn, múc từng muỗng nước, càng sang lại càng mất hứng, mất ngon!
Nên nhớ bún bò tối kỵ cái kiểu tô không sâu, miệng rộng, như cái tô trong hình mình họa trên. Tô này mà đưa lên miệng húp thì nước chảy tòe loe ra ngoài.
Có cái danh tiếng "bún bò gánh" là vì vậy. Ở Lý Chính Thắng (Q.3), có cái tiệm to đùng, sang trọng, ghi bảng "bún bò gánh", dân chúng vào ăn rần rần, dù chẳng "gánh" chỗ nào.
Kinh Thi
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| 01664,541,156 Cho thuê nhà bạt , cho thuê trại Cho thuê sân khấu , cho thuê âm thanh Cho thuê bàn |
|
Đăng bởi: phamgiang00 - 11-12-2013, 01:59 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh
- Không có trả lời
|
|
01664,541,156 Cho thuê nhà bạt , cho thuê trại Cho thuê sân khấu , cho thuê âm thanh
Cho thuê bàn ghế -Cho thuê loa đài
Cho thuê sân khấu , cho thuê âm thanh
Cho thuê đèn , cho thuê ánh sáng
Dịch vụ tổ chức sự kiện
Tổ chức cưới hỏi , sinh nhật trọn gói
Cho thuê đồ tổ chức sự kiện
Cho thuê thiết bị hội chợ , triển lãm
Cho thuê đồ sự kiện tại hà nội
Cho thuê nhà bạt , cho thuê trại
Cung cấp nhà bạt,bàn ghế,
Trang trí bàn đón khách,cổng hoa,cổng bóng bay
Cho thuê tháp ly,rượu sampanh
Cho thuê nhà bạt,trang trí không gian tiệc cưới
Nhận thiết kế,in phông cưới
Cung cấp nhân sư,lễ tân,pg,cặp thiên thần nhí,MC…
Cho thuê bát đũa , nồi , bếp lẩu
Cho thuê cổng hơi , khí cầu
Cho thuê nhà giàn khung không gian
Cho thuê múa lân , cho thuê múa rồng
Cho thuê khung sắt , cho thuê khung backdrop
Cho thuê ghế nhựa cao, ghế nhựa thấp
Cho thuê ghế xuân hòa, ghế tựa , ghế gấp
Cho thuê ghế banquet , ghế tựa đám
Cho thuê bàn tròn, bàn dài , bàn ghế xuân hòa
Cho thuê bàn tròn 1m2 , 1m6 , cho thuê bàn kính xoay
Cho thuê bàn vuông, bàn chữ nhật , bàn họp , bàn tiệc
Cho thuê bàn butffe , cho thuê đồ ăn tiệc
Cho thuê dù xanh , dù đỏ , dù nhỏ , dù lớn
Cho thuê dù 10m, dù 20m ,dù 24m,26m
Cho thuê ô tròn 3m , ô trắng đỏ,ô đỏ, ô đế nhựa , ô nhỏ
Cho thuê cổng hơi , dịch vụ cho thuê cổng hơi
Cho thuê dây điện , dịch vụ cho thuê dây ổ điện 3
Rất mong được phục vụ quý khách hàng , uy tín là phương châm hàng đầu của chúng tôi
Mọi chi tiết liên hệ Phạm Giang SĐT:01664 541 156
Địa chỉ:Số nhà 28- ngõ 113-Khương Hạ-Thanh Xuân-HN
Địa chỉ Email:phamgiang1010@gmail.com
|
|
|
|
| Ký ức tuổi thơ trong những chùm dâu da chín |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 11-12-2013, 01:57 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
(iHay) Người quê tôi thường không gọi quả dâu da xoan như cái tên vốn dĩ mà thường gọi tắt bằng dâu da, hoặc du da. Bằng tên gọi nào, thứ quả mọc từng chùm sai trĩu này cũng đánh thức một bầu trời kỷ niệm.
![[Image: dx2.JPG]](http://ihay.thanhnien.com.vn/Pictures201311/LinhSan/n1111/dx2.JPG)
Quả dâu da chín đỏ - Ảnh: Như Minh
Tôi sinh ra và lớn lên ở ngoại ô thành phố. Quà của mẹ giờ tan ca về không phải gói bánh, cây kẹo mà là quả ổi xanh hoặc mấy chùm mẫu đơn chín đen mọng hái được ven đường. Vì lẽ ấy, chẳng lạ lùng khi lũ trẻ có thể thuộc nằm lòng bất kể một thứ tên lá cây, quả dại.
Lũ trẻ giờ tan học ngoan ngoãn chơi ném lon, ô ăn quan, lùng mít non, sung chát ăn thay quà. Sung sướng nhất là đến mùa thu hoạch nhãn, người lớn bẻ quả trên cao, một đàn trẻ con đứng đợi dưới gốc cây, xòe chiếc áo rộng hứng quả rơi lộp độp.
Qua mùa hạ, lũ trẻ thường ngong ngóng những mùa thu, nhìn lên bầu trời xanh, thấy đỏ mọng những chùm quả dâu da chín đã thấy ứa nước miếng như bắt gặp một thứ quà hảo hạng của trời.
Dâu da chín đỏ mọng mới là tuyệt ngon, ngọt ngọt, chua chua, ăn quên cả nhằn hạt, nhựa dính xin xít vào răng như bôi keo. Thế nhưng có mấy khi lũ trẻ chịu đợi du da chín mọng đều cả chùm mới ăn. Chỉ thấy thấp thoáng màu vàng sậm trên cành cao, đứa leo trèo giỏi nhất được đề cử trong tích tắc.
Từng chùm quả vừa xanh, vừa chín vàng, chín đỏ (thường thì màu xanh vẫn là nhiều nhất) được gom lại. Bờ cỏ thay chiếu. Sang thì có thêm chút muối trắng, mâm tiệc quả đã sẵn sàng. Bọn trẻ nhai đến khi răng xít lại vì nhựa quả, răng tê, mắt nheo lại vì chua mới dừng. Ấy cũng là giờ rục rịch về cho bữa cơm chiều.
![[Image: dx1.JPG]](http://ihay.thanhnien.com.vn/Pictures201311/LinhSan/n1111/dx1.JPG)
Những chùm dâu da giữa mùa thu - Ảnh: Như Minh
Chúng tôi đi qua tuổi thơ. Những cây du da bên đường đi học vẫn lớn lên. Phần hoa xòe trên mái nhà mỗi dịp tháng tư trắng muốt, phần hoa buông xuống mái hiên cho mùi chua dìu dịu như hương dưa hấu. Trẻ con cứ lớn lên.
Cây cũng lớn lên. Có điều khi người ta lớn thường quên đi thứ quả chát chua một thời trẻ dại. Một mùa thương nhớ bỗng trào về khi nhớ ra, lâu lắm rồi người ta chẳng nhấm nháp cái chua chua, dịu ngọt của thứ quả nơi đồng nội.
Ngày hôm nay, nhìn lên trời xanh, cây du da mẹ trồng trước nhà thủa nào còn sót lại những chùm quả sai lúc lỉu. Màu quả dần ngả sang đỏ mọng. Cuối thu, lá trên cây cũng dần buông. Màu quả chín càng như những nốt son trên nền trời xanh thẫm.
Bố dùng cái sào tre, ngoắc xuống, quả chín đỏ rụng lộp độp trên mái tôn. Các cháu nhỏ ùa ra, nhặt quả đỏ cho vào miệng. “Dì ơi, đây là quả gì?”.
![[Image: dx3.JPG]](http://ihay.thanhnien.com.vn/Pictures201311/LinhSan/n1111/dx3.JPG)
Thức quà dân dã gợi nhớ tuổi thơ - Ảnh: Như Minh
Thời gian vùn vụt trôi. Vườn cây của mẹ cha không thu hẹp lại, như ước mơ của các con lúc còn nhỏ dại: “Con muốn nhà ta lúc nào cũng nhiều cây ăn trái như thế này”.
Nhưng, có những năm tháng đời ta chẳng thể nào trở lại. Dâu da chín đỏ. Tuổi thơ trong vắt. Bạn bè và tôi không thể bé lại, để người trong Nam, ngoài Bắc nhớ có một thời dâu da đã chín...
Trần Nguyễn Như Minh
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Thưởng thức đặc sản cá mú Phú Yên |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 11-12-2013, 01:54 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
(iHay) Ngoài cảm giác ngon, ăn no cá mú còn có nhiều dinh dưỡng bồi bổ thêm sinh lực cho cơ thể.
![[Image: ca_mu.jpg%3bpvc0a9d9fecaa9dffc]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures201310/Nam/006/ca_mu.jpg%3bpvc0a9d9fecaa9dffc)
Cá mú hấp - Ảnh: Tuy An
Sông Cầu (Phú Yên) được nhiều người biết đến như một “thủ phủ” của các loài hải sản tươi ngon nhất nước. Ở đây, hải sản được người dân bày bán dọc theo quốc lộ 1, từ thị xã đến những vòng cung giữa một bên biển và một bên núi giáp tận chân đèo Cù Mông.
Ngoài ra, dọc cung biển này còn có những quán bè (khách thập phương hay gọi với một cái tên cảm giác là quán bềnh bồng) cũng không thiếu những món ngon, nếu du khách muốn dừng chân thưởng thức.
Ngoài các loại ốc, ghẹ, cua, tôm, sò, hàu..., ngon và sướng miệng nhất là được ăn nhiều món từ cá mú. Theo một chủ quán bên chân cầu Bình Phú thì cá mú ở đây có nhiều loại như cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp... đều sống tự nhiên dưới đầm biển.
Nếu có cá nuôi thì cũng được ngư dân nuôi bằng lồng bè thả ngoài biển nên thịt ngon hệt như cá tự nhiên. Cá mú của khách chọn ăn là những con cá to còn sống ngoài lồng. Khi vớt lên, con cá giãy đành đạch trong vợt, thân đẫy đà, trơn mướt, mới nhìn là đã thích mắt rồi.
Tùy theo ý của khách mà có những món khác nhau. Nào là cá mú nấu cháo, ám, sốt me... nhưng nhứt hạng, đậm đà hương vị miền Trung phải là món cá mú hấp.
Cá mú làm sạch mang, để nguyên con và dường như không bỏ bộ phận nào. Sau khi ướp gia vị, con cá được để trên một cái đĩa hấp đơn giản với hành lá tươi hoặc cẩn thận hơn cần có các nguyên liệu đi kèm như bún thảo, nấm, hành tây, cà chua, ớt chín, gừng, tiêu bột... rải đều lên mình cá rồi đem hấp cách thủy. Cá hấp xong cần nêm thêm ít lá ngò, vài lát ớt chín thì ta đã có một phần ăn ngon lành thơm phức trước mặt.
Món cá mú hấp thường được dọn kèm với rau và bánh tráng. “Đúng điệu” là phải dùng bánh tráng nhúng nước cuốn với thịt cá, rau sống, dưa leo và bánh tráng nướng rồi chấm với nước mắm cá cơm hoặc mắm nêm đều hấp dẫn. Thịt cá trắng, thơm, béo đậm hương vị tự nhiên. Ngoài cảm giác ngon, ăn no cá mú còn có nhiều dinh dưỡng bồi bổ thêm sinh lực cho cơ thể.
Cá mú và món cá mú hấp thì vùng biển nào cũng có, nhưng cái riêng của vùng biển Sông Cầu là được ngồi trên lồng bè lắc lư dập dềnh gió mát để thưởng thức không những cá mà còn nhiều loại hải sản tươi ngon khác.
Vì thế nhiều du khách mỗi lần ngang qua miền Trung không quên ghé lại Sông Cầu, để vừa no căng bụng với thực phẩm thiên nhiên vừa tận hưởng cảm giác bềnh bồng...
Tuy An
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
|
![[Image: 973878117_732990515_574_574.jpg]](http://d.f21.photo.zdn.vn/upload/original/2013/11/12/09/16/973878117_732990515_574_574.jpg)
![[Image: carot.jpg]](http://ihay.thanhnien.com.vn/Pictures201311/LinhSan/n511/carot.jpg)
![[Image: te1baa3i-xue1bb91ng.jpg?w=614]](http://avatar209s.files.wordpress.com/2013/10/te1baa3i-xue1bb91ng.jpg?w=614)
![[Image: logtced.png?w=614]](http://avatar209s.files.wordpress.com/2013/10/logtced.png?w=614)