• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Portal

Xin chào, Khách Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn. Tên đang nhập    mật khẩu    Ghi nhớ TÌm kiếm diễn đàn (Tìm kiếm nâng cao) Thông kê diễn đàn » Thành viên: 472,801 » Thành viên mưới nhất: ciriogcxic » Chủ đề: 484,963 » Bài viết: 541,017 Thống kê đầy đủ Thành viên Online Hiên tại có 620 thành viên online. » 1 Thành viên | 614 Khách Applebot, Baidu, Bing, Google, Yandex, carleast13 Chủ đề mới nhất Tìm hiểu đèn led pha suy ... Diễn đàn: Vật dụng gia đình Bài viết mới nhất: bepquangvinh2 , 10:49 AM » Trả lời: 0 » Xem: 27 Môi trường chiếu sáng đè... Diễn đàn: Vật dụng gia đình Bài viết mới nhất: bepquangvinh2 , 10:10 AM » Trả lời: 0 » Xem: 22 Khu vực dùng đèn led pha ... Diễn đàn: Vật dụng gia đình Bài viết mới nhất: bepquangvinh2 , 09:37 AM » Trả lời: 0 » Xem: 23 Tinh dầu thông đỏ Cheong ... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: tendaw , 07:27 AM » Trả lời: 0 » Xem: 31 Ưu điểm của giày bảo hộ k... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: dungcudien , 07:23 AM » Trả lời: 0 » Xem: 19 BTi Sportsbook & M88: Nhậ... Diễn đàn: Games Online Bài viết mới nhất: ST666 , 04:09 AM » Trả lời: 0 » Xem: 28 Cách lựa chọn địa chỉ bán... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: mayhong226 , 04:01 AM » Trả lời: 0 » Xem: 30 BTi Sportsbook & Nova88: ... Diễn đàn: Bóng đá Bài viết mới nhất: yeugame11 , 03:50 AM » Trả lời: 0 » Xem: 31 Máy bơm công nghiệp công ... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: nhvan226 , 02:56 AM » Trả lời: 0 » Xem: 26 Những ưu nhược điểm khi l... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: nguyendiep87 , 02:36 AM » Trả lời: 0 » Xem: 24

Bí quyết nấu phở ngon trong 1 giờ đồng hồ Đăng bởi: sunlight878 - 10-10-2013, 01:54 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Chỉ trong vòng 1 giờ 15 phút, tô phở bốc khói thơm ngào ngạt đã ở trước mặt, “đốt cháy” đến 7, 8 tiếng so với cách nấu phở truyền thống. Đầu bếp Nguyễn Quốc Y hướng dẫn cách nấu phở nhanh – Ảnh: Đoan Nhật “Phù thủy” rút ngắn công đoạn nấu phở lắm công phu chính là đầu bếp Nguyễn Quốc Y, hiệu trưởng Trường dạy nghề ẩm thực Netspace (TP.HCM). Nồi áp suất được đầu bếp Y tận dụng triệt để, nhưng nhờ cách tính toán hợp lý, nồi nước dùng vẫn cứ trong vắt, ngọt ngào và thơm lừng hương bò tinh túy. Tuy nhiên, nếu bạn là fan “cuồng” của phở truyền thống, nơi nồi xương bò được ninh suốt đêm trên bếp nhỏ lửa, công thức do hiệu trưởng Y chia sẻ dưới đây hẳn không dành cho bạn. Còn nếu bạn rất mê phở nhưng không có đủ thời gian hầm xương lâu, lại không muốn ra quán, cách nấu phở của hiệu trưởng Netspace rất tiện dụng. Nguyên liệu: - Xương ống bò: 2 kg - Thịt nạm, gầu, gân bò (tùy theo sở thích): 2 kg - Thịt thăn bò (để làm thịt tái): tùy thích - Quế: 20 gr, hồi: 50 gr, đinh hương: 8 cọng, thảo quả: 60 gr, trần bì: 60 gr, gừng: 100 gr, hành tím: 100 gr, rễ ngò: 50 gr. - Gia vị: đường phèn: 160 gr, bọt ngọt: 80 gr, bột nêm: 80 gr, muối: 75 gr. Chỉ sau hơn một giờ, tô phở đã bốc khói thơm lừng trước mặt Cách làm: - Hầm xương bò và 2 kg thịt nạm, gầu, gân trong nồi áp suất khoảng 35 phút. Không cần vớt bọt. Thành phẩm lấy được là 10 lít nước - Lọc nước dùng cho trong - Cắt lát mỏng tất cả các loại thịt vừa ăn, xếp lên tô phở. Riêng thịt thăn thì trụng tái khi chan nước phở vào tô - Nấu nước dùng cho sôi, cho 8 loại hương kể trên vào ướp. Nấu nhỏ lửa trong vòng 15 phút - Nêm gia vị, thử lại vừa ăn - Rắc vào nồi nước ngò rí, hành lá cắt nhỏ, gốc hành tước nhỏ và tiêu trắng - Dùng phở chung với tương đen, tương đỏ, quế, ngò gai và giá Đoan Nhật Nguồn: Ẩm thực   [ GN ] 7 ngày offline vào nhận ngay quà khủng Đăng bởi: vanthu1989 - 10-10-2013, 01:50 AM - Diễn đàn: VinaGame - Không có trả lời Chào các Gunner! Tin Hot, tin Hot đây! Một cơn mưa quà tặng sẽ đến trong 6 ngày tới dành cho các Gunner đã một tuần không phiêu lưu trong thế giới gà vui nhộn? Hãy khởi động lại cuộc chơi ngay bây giờ cùng những quà tặng miễn phí hấp dẫn chưa từng có. Online trở lại và nhận quà tặng hấp dẫn! Thời gian sự kiện Bắt đầu vào: 00:00:00 ngày 25.09.2013 Kết thúc lúc: 23:59:59 ngày 30.09.2013 Nội dung sự kiện Các Gunner từ cấp 21 - 60, không online game trong khoảng thời gian 7 ngày trở lên tính từ 00:00 ngày 25.09 trở về trước sẽ nhận được những phần thưởng tương ứng với từng mốc level như sau: Riêng với Gunner đã offline từ 30 ngày trở lên (Trước ngày 25.09), ngoài gói quà trên các bạn còn nhận được những phần thưởng sau: [INDENT]Chú ý : Phần thưởng nhận được ở trạng thái khóa. Áp dụng cho các Gunner từ cấp 21 - 60, không online game 7 ngày trở lên từ trước 00:00 ngày 25.09.2013. Áp dụng cho tất cả máy chủ Gunny. [/INDENT] Cùng quay trở lại game và nhận quà tặng hấp dẫn nào Gunner ơi! Chi tiết tại đây !   Xuất kho hệ thống cân đóng bao PM03 cho công ty SETA – Hòa Bình Đăng bởi: cansaoviet - 10-10-2013, 01:48 AM - Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán - Không có trả lời Xuất kho hệ thống cân đóng bao PM03 cho công ty SETA – Hòa Bình Sau thời gian lắp ráp, hiệu chỉnh và chạy thử hệ thống cân đóng bao PM03 tại xưởng sản xuất, công ty cân điện tử Sao Việt đã đóng gói, xuất kho vận chuyển đến nơi lắp đặt tại Kỳ Sơn - Hòa Bình. Đây cũng là một hệ thống cân đóng bao PM03 được thiết kế và sản xuất theo yêu cầu đặt hàng của công ty SETA. Về cấu tạo chính, hệ thống cân đóng bao PM03 này cũng tương tự như hệ thống cân đóng bao PM03 cơ bản, tuy nhiên, với yêu cầu cân đóng bao tới 100kg/bao và dùng để cân đóng bao lúa (có thể tích lớn hơn so với gạo) nên hệ thống cân đóng bao PM03 này có kết cấu và kích thước “khủng” hơn nhiều so với hệ thống cân đóng bao PM03 cơ bản. Vì thế, để thuận tiện trong việc sản xuất, lắp ráp và đặc biệt là vận chuyển đến tỉnh phía Bắc là Hòa Bình, công ty Sao Việt đã thiết kế hệ thống cân này theo kiểu lắp ráp rời từng phần riêng. Hình 1-1 – Hệ thống cân đóng bao PM03 “khủng” được tháo rời và chuẩn bị vận chuyển ra Hòa Bình Ngoài hệ thống cân đóng bao PM03, công ty Sao Việt còn cung cấp kèm theo hệ thống cân đóng bao PM03 phụ kiện gồm băng tải ra bao dài 4m và máy may bao cắt chỉ tự động được cải tiến từ máy may bao cầm tay Newlong NP-7A. Hệ thống cân đóng bao PM03 là một sản phẩm của công ty cân điện tử Sao Việt được tiêu thụ với số lượng nhiều chủ yếu ở thị trường đồng bằng sông Cửu Long. Hệ thống gồm gồm 3 phễu cân riêng biệt định lượng và xả xen kẽ nên công suất của hệ thống đạt đến 900 bao/h. Bộ cửa cân định lượng 3 cấp vừa có tác dụng cân đo chính xác vừa có tác dụng nâng công suất của hệ thống cao hơn so với cửa cân định lượng 2 cấp. Hệ thống cân đóng bao PM03 sử dụng các thiết bị cân như loadcell, bộ chỉ thị và điều khiển nhập khẩu từ hãng Laumas – Italy, bộ điều khiển PLC từ Siemens – Đức, thiết bị khí nén từ Airtac – Đài Loan, đảm bảo tuổi thọ sử dụng cũng như độ chính xác của hệ thống cân đóng bao. Quý khách hàng có nhu cầu về hệ thống cân đóng bao cũng như các dịch vụ về sửa chữa, nâng cấp các hệ thống cân đóng bao tương tự, Quý khách vui lòng liên hệ ngay bộ phận liên quan của Sao Việt để nhận được giải pháp tối ưu nhất.   Giòn tan bánh rế Phan Thiết Đăng bởi: sunlight878 - 10-10-2013, 01:45 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Cứ tầm khoảng ba bốn giờ chiều, nghe tiếng rao “Bánh rế đây! Bánh rế đây!...” vang lên ở đầu xóm là chúng tôi ngừng ngay các trò chơi chạy ra đầu ngõ háo hức chờ mua bánh rế của thím Năm. Gọi là bánh rế có lẽ là vì hình dáng chiếc bánh được quấn kết như chiếc rế tre dùng lót nồi ở quê - Ảnh: Giang Vũ Người lớn kể thím quê ở Phan Thiết, được chú Năm - ngư dân phố biển miền Trung - trong một lần tránh bão đã đưa thuyền vào trú ẩn trong đấy phải lòng, nên cưới về làm vợ. Theo chồng về Đà Nẵng, thím Năm (cách gọi tên vợ theo tên chồng của người quê tôi) mang theo cái nghề làm bánh rế gia truyền của gia đình về để mưu sinh. Nhiều lần ghé nhà thím Năm chơi mới thấy hết cái tài hoa của người làm bánh. Gọi là bánh rế có lẽ là vì hình dáng chiếc bánh được quấn kết như chiếc rế tre dùng lót nồi ở quê. Nguyên liệu làm bánh rế rất đơn giản, gồm khoai lang hoặc khoai mì và đường trắng. Đầu tiên gọt vỏ khoai lang bỏ đi rồi ngâm khoai vào nước vài giờ cho bớt nhựa. Sau đó bào khoai thành từng sợi dài chừng ngón tay. Đường mật chuẩn bị sẵn, để cho bánh thơm có thể dùng một ống vani trộn vào khoai. Lấy một cái chảo có lòng sâu bắc lên bếp than, chế dầu dừa vào, khi dầu sôi, bốc một nắm khoai đã xắt nhỏ đặt vào cái vá tròn rồi đặt vào chảo dầu, song song đó, dùng đũa xới đều những cọng khoai lên. Những ngày trời mát, nhai những chiếc bánh rế rôm rốp, giòn tan trong miệng thì thích thú vô cùng - Ảnh: Giang Vũ Dầu làm cho khoai chín kết dính vào nhau, khi khoai chuyển màu vàng tức là bánh đã chín. Lấy đũa vớt ra ngoài, tiếp tục chế thêm dầu vào chảo để chiên thêm cái khác. Sau khi đã có những cái bánh vàng ươm, dùng đũa gắp bánh cho vào nồi nước đường đã nấu sền sệt. Lưu ý phải lật chiếc bánh qua lại thật đều tay để đường thấm vào từng sợi khoai, sau đó vớt bánh ra để nguội. Có thể cho vừng rang lên bề mặt khi vừa vớt bánh khỏi chảo đường để bánh trông hấp dẫn hơn. Những ngày trời mát, nhai những chiếc bánh rế rôm rốp, giòn tan trong miệng thì thích thú vô cùng. Loại bánh này trẻ con rất khoái, còn người lớn thỉnh thoảng vẫn mua về làm quà mỗi khi có dịp ghé qua vùng đất Phan Thiết đầy nắng và gió. Hòa Nhơn Nguồn: Ẩm thực   01664 541 156 Cho thuê đồ sự kiện tại hà nội Cho thuê bàn ghế -Cho thuê loa đài Cho thuê sân kh Đăng bởi: phamgiang00 - 10-10-2013, 01:43 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời 01664 541 156 Cho thuê đồ sự kiện tại hà nội Cho thuê bàn ghế -Cho thuê loa đài Cho thuê sân khấu , cho thuê âm thanh Cho thuê đèn , cho thuê ánh sáng Dịch vụ tổ chức sự kiện Tổ chức cưới hỏi , sinh nhật trọn gói Cho thuê đồ tổ chức sự kiện Cho thuê thiết bị hội chợ , triển lãm Cho thuê nhà bạt , cho thuê trại Cung cấp nhà bạt,bàn ghế, Trang trí bàn đón khách,cổng hoa,cổng bóng bay Cho thuê tháp ly,rượu sampanh Cho thuê nhà bạt,trang trí không gian tiệc cưới Nhận thiết kế,in phông cưới Cung cấp nhân sư,lễ tân,pg,cặp thiên thần nhí,MC… Cho thuê bát đũa , nồi , bếp lẩu Cho thuê cổng hơi , khí cầu Cho thuê nhà giàn khung không gian Cho thuê múa lân , cho thuê múa rồng Cho thuê khung sắt , cho thuê khung backdrop Rất mong được phục vụ quý khách hàng , uy tín là phương châm hàng đầu của chúng tôi Mọi chi tiết liên hệ Phạm Giang SĐT:01664 541 156 Địa chỉ:Số nhà 28- ngõ 113-Khương Hạ-Thanh Xuân-HN Địa chỉ Email:phamgiang1010@gmail.com   Du lịch Đà Lạt 4 ngày 3 đêm Đăng bởi: minhhai2016 - 10-10-2013, 01:41 AM - Diễn đàn: Cẩm nang du lịch - Không có trả lời Lịch trình du lịch Đà Lạt Ngày 1: SAI GON – THAC DAMBRI – ĐÀ LẠT Sáng: Xe và hướng dẫn viên đón du khách tại điểm hẹn, khởi hành đi Đà Lạt. Dùng điểm tâm tại ngã ba Dầu Giây. Tiếp tục lộ trình du khách sẽ ngoạn cảnh Rừng Cây Giá Tỵ, làng nuôi cá bè. Đến Bảo Lộc dùng cơm trưa. Chiều: Tiếp tục lộ trình đi Đà Lạt tham quan Thác Dambri : Một trong thác nước đẹp nhất Lâm Đồng, tham quan thác Dasara. Đến Đà Lạt nhận phòng. Dùng cơm chiều. Tối: Du khách dạo phố núi hay thưởng thức cà phê Thủy Tạ Ngày 2: LANGBIANG- THUNG LŨNG VÀNG- VƯỜN HOA Sáng: Dùng điểm tâm Buffet. Xe đưa khách tham quan Thung Lũng Vàng: Tại đây du khách có thể thưởng ngoạn nhiều phong cảng tuyệt đẹp với hàng trăm loài hoa khoe sắc, tiếp tục đến khu vực xã Lát, nhà thờ Gỗ, chinh phục đỉnh Langbiang cao 2.169m ,du khách có thể ngắm toàn cảnh Thác Anknoet, hồ Dankia , suối Vàng- suối Bạc từ trên đỉnh Langbiang( tự túc xe Jeep) : Nơi đây từng lưu dấu chân Bác sĩ Yersin trong hành trình khám phá Cao Nguyên. Về nhà hàng dùng cơm trưa. Chiều: Tham quan Vườn Hoa Bích Câu, viếng chùa Linh Phước với Đại Hồng Chung và kết hợp với lối kiến trúc độc đáo của Đà Lạt. Về nhà hàng dùng cơm chiều. Du khách dạo phố núi hay sinh hoạt tự do. Ngày 3: ĐỒI MỘNG MƠ – DINH BẢO ĐẠI – THIỀN VIỆN Sáng: Dùng điểm tâm Buffet, du khách tham quan nhà thờ Domain De Marie, Đồi Mộng Mơ: Tại đây quý khách dạo chơi vườn hoa cây cảnh, khu nhà cổ với tuổi đời 300, trích đoạn Vạn Lý Trường Thành, Mộng Mơ Tửu và gian hàng đá cảnh, thưởng thức Cồng Chiêng Tây Nguyên. Về nhà hàng dùng cơm Chiều: Xe đưa du khách đến Biệt Điện Bảo Đại (Dinh III) nơi sinh sống của gia đình vị hoàng đế cuối cùng của triều đại phong kiến Việt Nam, tiếp tục đến đồi Rô Bin chụp hình và ngắm toàn cảnh TP.Đà Lạt qua kính Viễn Vọng hay đi cáp treo đến viếng Thiền Viện Trúc Lâm: Đây là một ngôi chùa với nét kiến trúc độc đáo của Cao Nguyên Lâm Viên Bên Rặng Núi Voi. Tối: Đến nhà hàng dùng liên hoan tối với đặc sản Đà Lạt: Tả pín lù, rau trộn…. Ngày 4 : ĐÀ LẠT – THAC DATANLA – SAI GON Sáng ùng điểm tâm Buffet. Xe đưa du khách đi chợ Đà Lạt mua quà và đặc sản ,tiếp tục đến với thắng cảnh thác Datanla: Du khách có thể đi máng trượt (chi phí tự túc). Khởi hành về TP.HCM, đến Bảo Lộc dùng cơm trưa. Thưởng thức trà, cafe miễn phí Chiều : Về đến TP.HCM, xe HDV đưa du khách về lại điểm hẹn. Chào Tạm Biệt Và Hẹn Gặp Lại. Đà Lạt Đà Lạt là một thành phố trực thuộc tỉnh và tỉnh lị tỉnh Lâm Đồng, nằm trên cao nguyên Lâm Viên, ở độ cao 1500 m so với mặt nước biển và diện tích tự nhiên: 393,29 km². Thành phố Đà Lạt nằm trong cao nguyên Lang Biang, phía Bắc tỉnh Lâm Đồng, Về phía Bắc, Đà Lạt giáp với huyện Lạc Dương, về phía Đông và Đông Nam giáp với huyện Đơn Dương, về phía Tây và Tây Nam giáp với hai huyện Lâm Hà và Đức Trọng. Hàng trăm năm trước đây, Đà Lạt là địa bàn cư trú của người Lạch, hay toàn bộ cao nguyên Lang Biang, diện tích hơn 400 km², bao bọc bởi các đỉnh núi cao và dãy núi liên tiếp: Phía Bắc và Tây Bắc giới hạn bởi dãy Chorơmui, Yộ Đa Myut (1.816 m), Tây Bắc dựa vào chân dãy núi Chư Yang Kae (1.921 m), thuộc quần sơn Lang Biang mà đỉnh cao nhất là Chư Yang Sinh (1.408 m). Phía Đông là chân dãy núi Bi Doup (2.278 m) dốc xuống cao nguyên Dran. Phía Đông Nam chắn bởi dãy Cho Proline (1.629 m). Phía Nam và Tây Nam có dãy núi Voi (1.754 m) và Yàng Sơreng bao bọc. Do ảnh hưởng của độ cao và rừng thông bao bọc, Đà Lạt mang nhiều đặc tính của miền ôn đới. Nhiệt độ trung bình 18—21°C, nhiệt độ cao nhất chưa bao giờ quá 30°C và thấp nhất không dưới 5°C. Đến Đà Lạt, bạn chẳng những được thoả chí” trèo đèo, lội suối” mà còn được đến thăm những khu biệt thự của Bảo Đại hay các ngôi chùa cổ kính và những ngôi nhà thờ của người dân tộc. Được ví như một Tiểu Paris, Đà Lạt từng mộng mơ và nên thơ nhờ cái lạnh cao nguyên ban đêm, sương mù buổi sớm và những dải rừng thông bao quanh thành phố. Công ty TNHH Du Lịch Quốc Tế Châu Á Thái Bình Dương Khu vực phía Bắc: Số 5 Hàng Chiếu - Hoàn kiếm - Hà Nội Tel: (+84)4 3929 0808 - Fax: (+84)4 3923 3581 Khu vực phía Nam: Số 43, Lê Thị Hồng Gấm Quận 1, Hồ Chí Minh Tel: (+84)8 3821 0225/ 6 - Fax: (+84)8 3914 7007   [ GN ]Những bật mí đầu tiên về Mừng Gà Lên Lớp ++ Đăng bởi: vanthu1989 - 10-10-2013, 01:41 AM - Diễn đàn: VinaGame - Không có trả lời Chào các Gunner! Như đã bật mí trong bản tin hôm qua, trong vài ngày tới vương quốc gà sẽ đón nhận một bữa đại tiệc đúng nghĩa vào tháng 9 với những cập nhật quan trọng ảnh hưởng lớn đến những trận chiến sau này của các Gunner. Hãy cùng điểm qua vài nét sơ lược về 3 update quan trọng nhất của Mừng Gà Lên Lớp ++ nhé! I. Phó bản cấp độ sử thi Đấu Trường Dũng Sĩ, phó bản khó nhất hiện tại sẽ tiếp tục được nâng cấp lên một mốc mới: cấp độ Sử Thi. Với sự trở lại của những con boss từng là nỗi ám ảnh của rất nhiều cao thủ. Và nay, được tăng thêm sức mạnh, chắc chắn sẽ là trở ngại vô cùng lớn để những dũng sĩ có thể vượt qua và chinh phục phó bản. Và phần thưởng cũng sẽ được nâng cấp tương xứng với những dũng sĩ có thể vượt qua được phó bản cấp độ Sử Thi trong đó có Đá Tăng Cấp và Pet Manh Tiểu Miêu. II. Đá Tăng Cấp Nếu như trước đây, Cường Hóa +12 đã là giới hạn tối đa để Gunner tăng sức mạnh cho vũ khí của mình. Thì nay, một nhánh nâng cấp mới đã xuất hiện cùng Mừng Gà Lên Lớp ++ với tên gọi: Tăng Cấp. Tăng Cấp có tất cả là 3 cấp độ, khi trang bị của Gunner đã đạt mức cường hóa tối đa +12 có thể tiến hành Tăng Cấp. Với Tăng Cấp, trang bị sẽ được nâng các chỉ số vô cùng khủng khiếp. Đặc biệt, đối với vũ khí khi tăng cấp tối đa (cấp 3) còn thay đổi hình dạng mới cực "ngầu" và ấn tượng. Vũ khí sẽ thay đổi hình dạng cực ngầu khi Tăng Cấp Để tăng cấp, Gunner cần có Đá Tăng Cấp. Có tất cả 4 loại đá với những công dụng khác nhau. (Chi tiết sẽ được giới thiệu trong các bản tin tiếp theo) Các loại đá dùng để Tăng Cấp III. Pet Manh Tiểu Miêu Bé Mèo dễ thương sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy của Gunner trong những trận chiến vui nhộn của vương quốc Gà. Lần đầu tiên xuất hiện thú cưng hình dạng người cùng những tuyệt kỹ mới lạ. Với sở trường tăng sát thương cho chủ nhân và giảm sát thương của địch thủ. Tiểu Miêu sẽ là tấm lá chắn tuyệt vời cho chủ nhân của chúng. Các bạn có muốn sở hữu một bé mèo dễ thường như thế này không? Và còn bất ngờ gì sẽ đến cùng với Mừng Gà Lên Lớp ++, chờ xem trong những ngày tới nhé!   Mùa trám lại về Đăng bởi: sunlight878 - 10-10-2013, 01:40 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Quả trám chín vàng vẫn chưa thể đem kho thịt, cá ngay bởi nếu thế… chẳng biết lúc nào mới được ăn. Trám phải được om cho mềm trước đã. “Mình về, rừng núi nhớ ai Trám bùi để rụng, măng mai để già” Hai câu thơ trong bài thơ Việt Bắc của Tố Hữu khẽ ngân nga trong lòng tôi khi dọn mâm cơm chiều có đĩa cá kho trám thơm lừng. Mùa trám đang về xanh mướt khắp những vùng núi cao Bắc Giang, Bắc Cạn, Lạng Sơn… và cả ở vùng miền núi xứ Thanh này. 1 Trám xanh to chừng ngón chân cái người lớn, hình thoi xinh xinh với hai đầu thuôn nhọn. Khi chín, trái ngả sang màu vàng nhẹ, khẽ ửng lên trong nắng giữa những vạt lá biếc xanh - Ảnh: Tịnh Tâm Trám xanh to chừng ngón chân cái người lớn, hình thoi xinh xinh với hai đầu thuôn nhọn. Khi chín, trái ngả sang màu vàng nhẹ, khẽ ửng lên trong nắng giữa những vạt lá biếc xanh. Trám có hai loại, trám xanh và trám đen. Đi chợ ở Hà Nội, tôi thấy những rổ trám đen thâm thẫm đã om chín được bày bán la liệt, nhưng tuyệt nhiên chẳng thấy bóng dáng một trái trám xanh nào. Quả trám đen, còn gọi là quả bùi dường như quen thuộc hơn cả nhờ vị thơm béo, mỡ màng tựa lòng đỏ trứng gà. Nhưng nếu thử lên vùng cao, ăn một bữa trám xanh kho cá hay thịt lợn bản, bạn sẽ thấy sự “thiên biến vạn hóa” kỳ diệu trong vị chua rôn rốt và chát nhẹ nhàng của quả trám xanh tưởng chừng bị “thất sủng” ấy. Giữa rừng già, trám xanh lúc nào cũng xanh mướt một vùng với những cành vươn ngang như một chiếc ô tầng tầng lớp lớp. Cây cao vút, lá xanh quanh năm, mỗi dịp thu về lại treo lúc lỉu những chùm “đèn lồng” xanh ngắt. Cây cao khó hái, nên người ta thường đợi trám chín vàng tự rụng xuống đất thì nhặt về. “Trám bùi để rụng” thực ra chính là độ ngon nhất, hấp dẫn nhất của loại trái thấm đẫm hương rừng này. Quả trám chín vàng vẫn chưa thể đem kho thịt, cá ngay bởi nếu thế… chẳng biết lúc nào mới được ăn. Trám phải được om cho mềm trước đã. Nước đun sôi già để nguội bớt chừng 90 độ, thả trám vào om chừng một tiếng. Khi trám đã mềm, có thể để nguyên quả hoặc tách đôi, bỏ hạt thành từng miếng cong cong như chiếc thuyền con. Lúc ấy đem chế biến món ăn kiểu gì, miếng trám cũng dễ thấm, dễ ngậy và đậm đà hơn. Trám xanh có sẵn vị chua rôn rốt, hợp vô cùng với những thức mỡ màng như thịt, cá. Vị chua lan ra, cái béo quyện vào được “nâng đỡ” thêm bởi bát cơm gạo mới dẻo thơm, bữa cơm mùa thu sao mà hợp cảnh, hợp tình đến thế! Thử lên vùng cao, ăn một bữa trám xanh kho cá hay thịt lợn bản, bạn sẽ thấy sự “thiên biến vạn hóa” kỳ diệu trong vị chua rôn rốt và chát nhẹ nhàng của quả trám xanh tưởng chừng bị “thất sủng” ấy - Ảnh: Tịnh Tâm Có lần theo người dân địa phương đi nhặt trám rụng, tôi đã được ăn trám một cách thật thú vị và đậm chất núi rừng. Trám chín hơi ngả sắc vàng, lau sạch rồi cứ thế chấm vào ống muối vừng, ăn cùng cơm gạo mới. Ôi chao, gió rừng lồng lộng, miếng trám giòn dìu dịu chua trong miệng, loáng thoáng hạt muối vừng bùi ngậy, vắt cơm trắng thoang thoảng hương đồng. Bữa ấy, tôi “say” cơm trắng với trám xanh. Hóa ra, món ăn đâu phải là thứ yếu, cách ăn nó nhiều khi còn quan trọng hơn một bậc. Hồi còn bé, mỗi lần ăn trám xanh là tôi lại đặt bên cạnh một chiếc búa nhỏ và viên đá nhẵn. Ăn xong “thịt” quả, hạt trám tựa hình chiếc đèn lồng được đặt lên viên đá. “Chát”, búa gõ xuống làm hai mảnh “đèn lồng” vỡ đôi, lộ ra hạt nhân màu nâu nhạt. Nhân trám bùi bùi, thơm thơm, ăn ngon chẳng kém gì quả. Nhưng ăn được, thực tình cũng kỳ công lắm. Tháng 8 âm lịch đang qua, “trám bùi để rụng” đã ươm vàng dưới gốc. Một mùa trám, một mùa thu là một mùa ngon, một mùa thương nhớ. Tịnh Tâm (thực hiện) Nguồn: Ẩm thực   Thời trang cho các bạn gái xinh đẹp, nữ tính nhất trong năm 2013 Đăng bởi: gulu_shop - 10-10-2013, 01:37 AM - Diễn đàn: Quần & Áo - Không có trả lời Shop thời trang trẻ với nhiều sản phẩm ấn tượng dành cho các bạn gái xinh đẹp, sành điệu trong năm 2013 Thời trang Gulu hân hạnh chào đón tất cả các bạn Thời trang Gulu là shop quần áo nữ, luôn cập nhật các mẫu thời trang sành điệu và nóng hổi nhất của giới trẻ. Đến với thời trang Gulu bạn không chỉ được nhìn ngắm những mẫu thời trang mới, mà bạn còn có thể biết thêm những thủ thuật thời trang, những mẹo vặt để xử lý những vấn đề liên quan đến những món đồ của mình Cảm ơn các bạn đã xem tin Địa chỉ liên hệ: shop thời trang Gulu ĐC: Phòng 1402, Tòa nhà 130, Nguyễn Đức Cảnh, Hoàng Mai, Hà Nội. Phone: 0983706001 - 0932334577 Zalo, Viber:0983706001 - 0932334577. Email: gulu_shop@yahoo.com website: http://thoitranggulu.vn Facebook: https://www.facebook.com/ThoiTrangGulu Mời các bạn vào website của chúng tôi để xem thêm nhiều sản phẩm ấn tượng hơn Một số sản phẩm thời trang của chúng tôi Quần legging rách ngang Giá bán: 100.000 vnđ Bộ Thể thao số 5 Giá bán: 270.000 vnđ Bộ Pelum Nhung Giá bán: 300.000 vnd Đồ bộ Chuột Mickey Giá bán: 270.000 vnđ Váy len montoghi chuột mickey Giá bán: 350.000vnđ Váy băng cuốn pha màu Giá bán: 360.000 vnđ Áo tay ren chấm bi dài Giá: 160.000 vnđ Áo dạ kẻ cổ lông rời Giá: 330.000 vnđ Áo pelum chấm bi Giá bán: 180.000 vnđ   Điều trực thăng đi cứu chú chim mắc kẹt trên dây điện Đăng bởi: sunlight878 - 10-10-2013, 01:34 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời (iHay) Mắt nhắm mắt mở thế nào mà bay thẳng vào một dây điện cao tít, quấn cánh luôn trong đó, một con chim mòng biển vật lộn suốt 24 giờ mà vẫn không thoát. Đội cứu hộ bằng trực thăng đã được điều đến hiện trường ở Virginia (Mỹ) với một nhân viên ngồi ngoài máy bay, trên một thanh chắn đặc biệt được lắp thêm. Người này đã kiên nhẫn gỡ con chim ra khỏi dây điện trong khi chiếc máy bay đứng yên giữa trời. Con chim bị gãy cánh nhưng đang phục hồi tốt. Đoan Nhật - N.H Ảnh: Daily Mail Nguồn: Tin tức Đầu tiếp Trước Tiếp theo Cuối cùng